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发布时间:2019-08-03 01:42:34

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李保芳主持召开:首席、特级酿造大师履职情况专题汇报会

     5月8日,为大力弘扬工匠精神,引导和激励茅台酒制酒制曲首席、特级大师静心工作、潜心研究,激发创新、创造激情与活力,做好茅台酒酿造技艺传承、传授及“师带徒”工作,为公司培养高素质的技能人才队伍,促进制酒、制曲生产顺利开展,集团公司党委书记、总经理、股份公司代总经理李保芳主持召开“首席、特级制酒、制曲大师履职情况”专题汇报会,集团公司总工程师、股份公司副总经理王莉,股份公司副总经理钟正强,股份公司总经理助理蔡琼慧、黄维、杨宗杰以及公司第一届首席、特级酿造大师参加会议。
 


 

    会议以“加强巡查,让大师在生产中发挥应有的作用”为主题,围绕公司首席、特级酿造大师的工作职责、履职情况、未来定位展开讨论,一是回顾在过去的工作中大师们为茅台的生产所做的各项工作与贡献,同时梳理工作中的不足和遇到的难题;二是展望未来,解决过去工作中存在的问题,并对未来的工作方向做战略布局。会上,生产管理部负责人对起草的《首席、特级酿造大师工作职责》进行了汇报。
 


 

    会上,公司首席、特级酿造大师们做了履职情况汇报,对各自的分管领域或片区各自的工作作了全面的总结。半年来,首席、特级酿造大师在公司的领导下,努力认真履职,充分发挥技术优势、发挥典范优势,参与公司各个生产环节,参与公司技术探讨、生产试验、项目攻关等工作。大师们还积极投身于生产工艺培训工作中,以身作则参与“师带徒”工作,为茅台的技艺传承培养了高素质的人才队伍,促进了制酒、制曲的生产,引导和指导更多的茅台人进行茅台传统工艺的研究与传承。
 


 

    股份公司副总经理钟正强、股份公司总经理助理蔡琼慧、黄维、杨宗杰参加会议
 


 

    集团公司总工程师、股份公司副总经理王莉表示:各位大师作为茅台第一届首席、特级酿造大师在过去的工作中认真履职尽责,取得了好的成绩,为茅台的的生产作了贡献,这是值得欣慰的;在接下来的工作安排中公司要规范各位大师的职责,授予各位大师与现在的工作相适应的权利范围,让各位大师在茅台的生产中起到更好的作用;各位大师要即独立又统一,可以分区域、独立地履行大师的职责,又能统一地为公司规划部署公司生产提供建议、统一地完成理论与实际的总结和运用;各位大师要将多年在茅台生产工艺上获得的经验上升为理论,指导和教育年轻的茅台人更好地掌握茅台制酒、制曲工艺,做好茅台工匠技艺的传承人。
 


 

    听取了相关部门的汇报和大师们的履职汇报后,李保芳指出:茅台首席和特级酿造大师上岗以来,工作履职尽责,工作效果好,全厂反馈好,取得了良好的开头,说明这项工作是在健康有序的推进和发展。茅台制酒生产一年一个周期,每年、每个环节没有重复性,不能随时给予错误的生产方法重来的机会,只有及时发现问题,及时纠正问题,才是茅台生产工作持续向好的保障,在接下来的生产工作中,怎样发挥好大师们的职能、作用至关重要,要让大师级专职人员将毕生的才华,将多年来在生产中积累的宝贵经验用到生产上,指导好茅台的生产工作。集团和股份公司要充分用好首席、特级大师这一宝贵的资源,为大师创造良好的工作环境,让他们充分发挥真才实干,为茅台的生产贡献力量。公司要开通直通车,保障大师和公司领导之间有畅通的联系机制,可以及时地汇报和咨询生产方面的问题,要形成不定期向公司领导报送意见和建议的工作氛围,发现问题,及时报送,报送时间不固定,报送范围不固定,将大师的智慧和作用发挥到极致。公司要为大师确立全面的工作职责范围,以公司文件的形式下发各生产单位,以硬性的要求推广,建立和树立制酒、制曲大师的权威性,推动开展好大师们的各项工作。

    李保芳还强调:首席、特级酿造大师作为公司第一批聘用的首席、特级大师,是公司生产领域的标杆,工作的重点是要“加强巡查,充分发挥大师的才能和大师应有的作用”,及时发现问题,给公司提出建设性的参考意见、建议,即要发挥好个人的作用也要发挥集体的能量,为公司在生产方面的决策保驾护航。首席和特级大师要充分发挥“工匠精神”将宝贵的生产经验传承下来,为公司生产工艺的后继有人,为公司的发展储蓄后备力量。

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