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“2015年度中国酒业协会科学技术奖”名单出炉 习酒两个科研项目获奖

发布时间:2019-08-03 02:19:51

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“2015年度中国酒业协会科学技术奖”名单出炉 习酒两个科研项目获奖

 (记者 刘勇 报道)4月12日—15日,中国酒业协会第五届理事会第三次(扩大)会议在北京召开,2015年度“中国酒业协会科学技术奖”正式揭晓。公司科研项目“贵州酱香型白酒固态发酵群体微生物结构及功能的研究”获得“科学技术进步奖”的一等奖,“浓香型与酱香型习酒香气物质研究”获得“科学技术进步奖”三等奖,公司总工程师胡峰代表公司上台领奖。


中国酒业协会科学技术奖是由科技部国家科学技术奖励工作办公室批准设立,以奖励在全国酿酒行业科学研究、技术创新与开发、科研成果推广和实现高新技术产业化中做出突出贡献的组织和个人为目的的奖项。自2011年开办以来,受到行业内外的广泛关注。“2015年度中国酒业协会科学技术奖”经评审委员会专业组专家评审、评审委员会审议、奖励委员会审定,共评选出了“科学技术发明奖”、“科学技术进步奖”。

公司两个科研项目自2012年2月实质性启动以来,历时三年多完成项目研究,项目的成功大大推动了习酒的技术进步及其核心竞争力,对白酒行业的创新及现代化发展具有典型示范意义。随着研究的不断深入和推广应用,“贵州酱香型白酒固态发酵群体微生物结构及功能的研究” 和“浓香型与酱香型习酒香气物质研究”项目成果将在习酒的生产、质量等方面发挥更大的作用



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